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精釀啤酒好喝嗎？和普通啤酒口感有什么不同？
發(fā)布時間：
2018-08-02
目前，精釀啤酒在市場上非常受追捧，特別是今年，精釀啤酒的銷量劇增。相對于普通啤酒來說，精釀啤酒的價格偏高，而在高價格下，還能如此的受市場的認(rèn)可，這說明精釀啤酒真的于普通啤酒有所區(qū)別。那么精釀啤酒和普通啤酒口感有什么不同呢？
精釀啤酒和普通啤酒口感區(qū)別
精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多，可釀造出來的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照種類劃分，有近100種風(fēng)格的口味。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值更高，售價高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈精釀可達(dá)20度。
普通啤酒為了統(tǒng)一的成品口感，通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時間短，所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤 酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其自然營養(yǎng)價值和售價也較低。
總而言之，精釀啤酒的口感要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通啤酒的，當(dāng)然這也是精釀啤酒能夠快速得到市場認(rèn)可的一個主要原因。精釀啤酒的熱潮來襲，在國內(nèi)很多的餐飲娛樂場所也逐步購進(jìn)了小型的精釀啤酒生產(chǎn)設(shè)備開始自己釀制新鮮的啤酒來增強(qiáng)自己在餐飲行業(yè)的競爭力，在餐飲店里做精釀啤酒實(shí)在是在合適不過了。
順成公司是生產(chǎn)精啤酒設(shè)備的企業(yè)，擁有先進(jìn)的設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和德國啤酒釀制工藝，使用全麥芽不添加任何輔料跟添加劑。歡迎各界朋友來本公司參觀考察。
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